Ko te kaimene whenua pai hei hoko

Ko te paura ginger he mea kakara mai i te pakiaka o te tipu ginger. He mea hanga na te maroke me te huri i nga pakiaka ginger hou. Kua whakamahia a Ginger mo nga rautau e rua i roto i nga kaupapa e rua me nga rongoa mo te kakara kaha me te reka o te kakara.

I runga i nga ahuatanga o te reka, he mahana, he raukikini te paura. Ka taapirihia te hohonu me te mahana ki te rihi ka whakamahia te nuinga o Ahia, Inia, me nga kai-rawhiti o waenganui. Ko te mea nui kei roto i te kakara ka whakakotahi penei i te paura kari me te Garam Masala.

I tua atu i ona whakamahinga tunu, ka mohiotia hoki te paura ginger mo ona momo hauora. Kei roto i tetahi pūhui e kiia nei ko Gingerol, kei a ia nga taonga antioxidant me nga antioxidant. Kei te whakamahia te paura ginger ki te awhina i te keri, ka whakamamaetia te mate o te nekehanga, ka whakaiti i te mumura, ka whakanui i te punaha raupatu.